Зміст:
- 1. Овочі
- 2. Ягоди та вишні
- 3. Їжа, багата омега-3 жирними кислотами
- 4. волоський горіх
- 5. Яйця
- 6. Куркума
- 7. Вівсянка
Існує багато причин, через які ви можете стати забудькуватою або старечою, починаючи з недосипу, генетичних порушень, втоми внаслідок фізичної активності, способу життя, впливу віку та факторів навколишнього середовища. Хороші новини для вас: їжа, яку ви їсте, може допомогти вам у здоров’ї мозку.
Дієта, яка корисна для вашої пам’яті та функцій мозку - це види їжі, які можуть посилити кровообіг мозку. Крім цього, ваш мозок також потребує антиоксидантів. Нейрони вашого мозку особливо схильні до окислення вільними радикалами. Це як шматочок яблука, який залишився очищеним від шкірки, тоді яблуко зарум’яниться і передчасно «постаріє». Так само, приблизно те, що сталося з вашим мозком. Антиоксиданти функціонують для нейтралізації цих вільних радикалів. Якщо ваш мозок отримує достатню кількість антиоксидантів, його мозок буде захищений від нападу вільних радикалів, включаючи частину мозку, яка називається гіпокамп, частина мозку, яка є ключем до вашої пам’яті.
Ось список продуктів, які можуть запобігти старінню:
1. Овочі
«Потрібно їсти овочі» - це вже точно не чужа команда для ваших вух. І насправді, овочі дуже корисні для вашого організму, в тому числі для здоров’я вашого мозку. Овочі містять антиоксиданти, які, як уже пояснювалося, можуть допомогти здоров’ю мозку. Овочі, такі як брокколі, капуста та зелені овочі, можуть допомогти поліпшити пам’ять у вашому мозку.
2. Ягоди та вишні
Ягоди, особливо гострокольорові (такі як ожина, чорниця, та вишні), багаті антоціанами та іншими флавоноїдами, які можуть покращити функцію пам'яті у мозку завдяки антиоксидантам, які вони містять.
3. Їжа, багата омега-3 жирними кислотами
Омега-3 жирні кислоти необхідні для здоров’я вашого мозку. Більш конкретно, докозагексаєнова кислота (DHA) може допомогти поліпшити функцію пам’яті у підлітків. Чому так? DHA - це найпоширеніша жирна кислота у мозку. Тому, якщо ви отримуєте достатню кількість ДГК, ваш мозок працюватиме ефективніше. Ви можете їсти морепродукти, такі як лосось, тунець, сардини тощо, щоб отримати ці омега-3 жирні кислоти. Щотижня замінюйте м’ясо на рибу. Якщо у вас алергія на їжу морепродукти, Ви можете замість цього проконсультуватися з лікарем або дієтологом. Ви також можете отримати омега-3 жирні кислоти в добавках до риб’ячого жиру, морських водоростей та мікроводоростей.
4. волоський горіх
Відомо, що волоські горіхи позитивно впливають на здоров’я серця. Однак виявляється, волоські горіхи також можуть поліпшити вашу пам’ять. Додайте до списку волоські горіхи закуска твій вибір.
5. Яйця
Яйця - одна з небагатьох продуктів, що містять холін - речовину, яка за формою нагадує вітамін, завдяки якому клітини функціонують належним чином. Яйця особливо важливі для споживання вагітними жінками, коли розвивається мозок дитини, яку вони виношують. Сам холін особливо важливий у розвитку гіпокампу, центру пам'яті в мозку людини. Самі яєчні жовтки містять вітамін В12, який, як відомо, знижує гомоцистеїн - речовину, токсичну для мозку і пов’язану з низькою мозковою активністю.
6. Куркума
Куркума - відомий харчовий інгредієнт в Індонезії. Як відомо, куркума має жовтий колір, і цей колір куркуми дуже гострий. Цей жовтий колір походить від антиоксиданту, який називається куркумін. Дослідження показують, що куркумін може запобігти утворенню амілоїду, білка, який може блокувати нервові канали мозку. Куркумін також може запобігти окисленню та запаленню.
7. Вівсянка
Високий вміст клітковини та білка, що містяться в вівсянці або крупах цільного зерна може допомогти цукру в крові періодично надходити в кров. Ваш мозок використовує цукор як джерело енергії, а цукор, який регулярно і регулярно досліджується, може допомогти вашому мозку зберігати інформацію для завдань, що вимагають пам'яті.
Майте на увазі, що це не означає, що після того, як ви з’їдете згадані вище продукти, у вас відразу з’явиться дуже гостра пам’ять. Однак ці продукти можуть допомогти підтримати ваше довгострокове здоров’я пам’яті.
