Зміст:
- Різні продукти від глистів саго
- Користь вживання глистів саго для здоров’я організму
- 1. Нарощування м’язів
- 2. Запобігання різним захворюванням
- 3. Поліпшити настрій та спортивні показники
Вживання в їжу саго повинно бути загальним явищем, тоді як щодо їжі глистів саго? Гусениця саго - типова їжа для людей східної Індонезії. Хоча більшість людей відчуває огиду від цієї їжі, глисти саго вважаються їжею, багатою на поживні речовини, ви знаєте. Які переваги вживання глистів саго? Давайте дізнаємось більше про харчування та користь наступних глистів саго.
Різні продукти від глистів саго
Коли пальма саго або пальма почне гнити, жуки саго відкладуть яйця навколо стовбура дерева. Після вилуплення яєць з’являться жирні білі гусениці, відомі як черви саго. Ця гусениця має латинську назвуRhynchophorus ferrugineusабо також відомий по іменічервоний пальмовий довгоносик.
Джерело: Комахи-шкідники
Ну, а після того, як яйця кумбанга вилупляються в гусениці, жителі Північної Суматри, Східного Калімантану, Південного Сулавесі та Папуа беруть гусениць на переробку як їжу. Іноді вони їдять його сирим, використовують як гарнір для пікантного рису або роблять сагу-гусеницю serundeng.
Насправді з цих гусениць часто роблять закуски для дітей. Наприклад, скотель, рулетний омлет, тост, тофу, солодкі картопляні кульки, крокети, банановий торт, лемпер та панада.
Користь вживання глистів саго для здоров’я організму
Згідно з дослідженнями, проведеними Nirmala IR, MSc та його колегами, глисти саго містять білок, вуглеводи, жирні кислоти омега 3, 6 та 9 та амінокислоти.
Хоча подальших досліджень щодо переваг глистів саго не проводилось, на основі його харчування є кілька переваг, які ви можете отримати, наприклад:
1. Нарощування м’язів
У глистах саго багато білка. Білок є важливим компонентом, який відіграє важливу роль у побудові та відновленні клітин і тканин організму, таких як кістки, м'язи та шкіра.
Крім того, білок також допомагає процесу утворення ферментів, гормонів та інших хімічних сполук. Організм не виробляє природним чином білок. Отже, вам потрібно споживання білка з їжею, наприклад, ця гусениця саго.
2. Запобігання різним захворюванням
Гусениці саго також містять різноманітні корисні жирні кислоти, такі як олеїнова кислота, омега 3, омега 6 та омега 9.
Вважається, що вміст жирних кислот зменшує запалення в організмі, тим самим знижуючи ризик хвороби Альцгеймера, депресії, астми та ревматизму.
З багатьох жирних кислот також виробляють добавки для зниження високого рівня тригліцеридів, що є причиною серцевих захворювань.
3. Поліпшити настрій та спортивні показники
Черв'яки саго містять різні типи амінокислот, такі як ізолейцин, лейцин, гістидин та фенілаланін. Ця амінокислота допомагає виробляти серотонін, хімічну речовину мозку, яка може покращити ваш настрій та цикл сну.
Крім того, ці жирні кислоти також можуть швидше відновлювати пошкоджені м’язи та зменшувати м’язову болючість після фізичних вправ.
