Їсти субпродукти щодня? серце

Нерідкі випадки, коли люди вважають за краще їсти субпродукти, а не м’ясо тварини. Однак в даний час їжа субпродуктів все ще вважається не корисною для здоров’я. Отже, які наслідки вживання субпродуктів? Чи добре щодня їсти субпродукти? Усі відповіді ви знайдете в наступних оглядах.

Чи можна їсти субпродукти щодня?

Можливо, хтось із вас вважає за краще їсти м'ясо з тваринних тіл, таких як курка, корова чи коза. Однак деякі інші воліють їсти субпродукти, такі як печінка, шлунок, серце, язик, мозок та шлунок.

Дійсно, багато експертів стверджують, що субпродукти містять багато корисних речовин. Навіть субпродукти часто називають супер їжа оскільки він багатий різними вітамінами та мінералами, а саме вітаміном B, вітаміном A, вітаміном D, вітаміном E, вітаміном K, залізом, фосфором та магнієм.

Незважаючи на те, що він містить безліч чудових поживних речовин, це не означає, що вам дозволяється часто їсти субпродукти - особливо майже щодня. Повідомляючи на сторінці "Здорове харчування", медичні експерти вважають, що вам слід вживати субпродукти не частіше одного разу на тиждень.

Це пояснюється тим, що хороший харчовий вміст субпродуктів не може бути використаний організмом оптимально, якщо вживати його в надмірних кількостях. Тому важливо обмежити їх споживання відповідно до адекватності вашого організму.

Які побічні ефекти вживання занадто багато субпродуктів?

Як уже згадувалося раніше, незважаючи на те, що він має хороший смак і містить багато корисних речовин, вам не рекомендується їсти субпродукти занадто часто.

Замість того, щоб сприяти повноцінному харчуванню організму, субпродукти насправді можуть негативно вплинути на ваше здоров’я. Ризики для здоров’я, які можуть підстерігати вас, якщо ви їсте субпродукти занадто часто, а саме:

Підвищується рівень холестерину в організмі

Субпродукти також мають високий рівень жиру та холестерину. Хоча жир насправді потрібен організму як джерело запасної енергії, регулюючи гормони та роботу мозку, важливо звертати увагу на споживану кількість.

Рекомендація ВООЗ щодо споживання жиру становить не більше 30 відсотків від загального споживання енергії на день. Це еквівалентно показнику адекватності харчування (RDA) від Міністерства охорони здоров’я Індонезії, який є близько 75 грамів жиру для жінок та 91 грам жиру для чоловіків на день. Або просто, еквівалент 67 грамів жиру на день, якщо ваші загальні потреби в енергії складають 2000 на день.

Крім того, Американська асоціація серця рекомендує дорослим знижувати рівень холестерину в організмі. Отже, споживання жиру не повинно перевищувати 5-6 відсотків від загальної кількості рекомендованих добових калорій.

Якщо споживання жиру перевищує належну порцію, це призведе до накопичення жиру в організмі, який потім утворює наліт у ваших судинах, так що судини стискаються і призводять до серцевих захворювань.

Перевищення рівня вітаміну А

Національний інститут охорони здоров’я рекомендує обмежити кількість вітаміну А, безпечного для вживання на добу, що становить не більше 10 000 МО.

Тим часом, вітамін А, що міститься в субпродуктах, досить високий, щоб при частому споживанні вітамін А накопичувався в організмі і може спричинити проблеми зі здоров’ям. Наприклад, головний біль, нудота та пошкодження печінки.

Навіть вагітним рекомендується звертати увагу на вживання продуктів з високим вмістом вітаміну А. Причина полягає в тому, що якщо його споживати більше норми, ніж вона повинна бути, це призведе до серйозних вроджених вад розвитку у дитини. Ці вроджені вади включають аномалії серця, спинного мозку, очей, вух, носа та дефекти травного тракту та нирок.

Дослідження показало, що вагітна жінка, яка споживала більше 10 000 МО вітаміну А на день, мала на 80 відсотків більший ризик народити дитину з вродженими вадами розвитку, ніж мати, яка споживала 5000 МО або менше рекомендованої норми на день. Тому важливо стежити за щоденним споживанням вітаміну А, особливо якщо ви регулярно приймаєте добавки, що містять вітамін А.

Погіршує подагру

Сечова кислота з’явиться, коли ви їсте продукти з високим рівнем пуринів (речовини, що містяться в різних продуктах харчування, які в організмі перетворюються на сечову кислоту). Чим більше пуринів виробляється з їжею, яку ви вживаєте, тим вище рівень сечової кислоти в організмі.

Тоді високі рівні пурину стають кристалами, які накопичуватимуться навколо суглобів та інших тканин тіла. Ось чому суглоби стають болючими і набряклими. Тому хворим на подагру рекомендується уникати їжі субпродуктів, оскільки субпродукти містять високий рівень пуринів.

х