Зміст:
- Яка традиційна японська дієта?
- Яка японська дієта?
- Які переваги японської дієти?
- 1. Містить поживні речовини та корисні сполуки
- 2. Корисний для травної системи
- 3. Підтримуйте здорову масу тіла
- 4. Запобігання хронічним захворюванням
Існують різні типи дієт, які ви можете вибрати і пристосувати до своїх потреб, від дієти з низьким вмістом солі при гіпертонії, дієти майонезу до дієти з високим вмістом клітковини. Що ж, ця стаття представить традиційну дієту в японському стилі. Ви знаєте, ця дієта надає багато переваг для здоров'я, включаючи втрату ваги. Хочете знати, як жити за цією дієтою в японському стилі? Ознайомтесь із повним оглядом нижче.
Яка традиційна японська дієта?
Традиційна японська дієта - це тип дієти, який орієнтований на рибне меню,морепродукти, овочі та фрукти. У цій дієті рекомендується зменшити споживання інших тваринних білків, цукру та жиру.
Крім того, ця дієта також уникає додаткових приправ, таких як приправи, сіль або соуси. В основному, меню цієї дієти висуває природні смаки існуючих харчових інгредієнтів.
Ця дієта надає пріоритет таким інгредієнтам, як риба,морепродукти, тофу, горіхи, водорості, а також свіжі овочі та фрукти. Як супутник головного меню вам все ще дозволяється їсти рис або локшину.
Чи дозволено мені їсти м'ясо та інші продукти тваринного походження в японському раціоні? Звичайно, можна, але зазвичай не використовується як головне меню
Такі продукти, як яйця або червоне м’ясо, наприклад, подаються лише як гарнір.
Яка японська дієта?
Ну, як і страви, які ви можете зустріти в японських ресторанах, ця дієта зазвичай складається з основних продуктів, доповнених супом, гарнірами та гарнірами.
Склад дієти в японському стилі включає:
- Основним продуктом харчування: рис, локшина, удон або гречка.
- Суп: може складатися з тофу, водоростей, морепродукти, овочі та бульйон.
- Гарнір: риба,морепродукти, тофу або темпе. Ви можете доповнити його трохи іншими продуктами тваринного походження, такими як яйця або червоне м’ясо.
- Бічне меню: сирі, варені, соте або на пару овочі. Це також може бути фрукт.
На перший погляд, можливо, меню вище виглядає як повсякденне меню їжі, коли ви не сидите на дієті. Однак, що відрізняє його - це смак.
Японська дієта уникає приправ, таких як сіль, цукор, MSG, соєвий соус або соус чилі. Він має на меті підкреслити справжній смак інгредієнтів цієї дієти, який японці називають цим умами.
Крім того, напоєм, який ви можете вибрати, є теплий зелений чай. Також не рекомендується занадто часто перекушувати, перебуваючи на цій дієті.
Які переваги японської дієти?
Ось різні переваги, які ви можете отримати від японської дієти:
1. Містить поживні речовини та корисні сполуки
Згідно з дослідженням Університету школи охорони здоров’я Університету Тохоку, Японія, ви можете отримувати різноманітні поживні речовини та сполуки, корисні для вашого здоров’я, такі як клітковина, кальцій, калій, магній, залізо та вітаміни A, C та E.
Не лише це. Зелений чай у японській дієті також є високим джерелом антиоксидантів, завдяки чому ваше тіло може бути захищене від хвороб та пошкодження клітин.
2. Корисний для травної системи
Високий вміст клітковини в цій дієті може допомогти поліпшити ваше травлення, тому ви уникаєте ризику запорів або утруднених випорожнень.
Крім того, споживаючи багато овочів та фруктів, багатих пробіотиками, ви також можете запобігти діареї, метеоризму та надлишковим газам.
3. Підтримуйте здорову масу тіла
Порції цієї дієти відносно невеликі і містять дуже мало цукру та жиру. Отже, споживання калорій у ваш організм може бути зменшено.
Японська культура харчування також вчить вас, що ви повинні просто відчувати себе ситими на 80%, коли їсте. За допомогою цієї звички ви можете добре контролювати свою вагу.
4. Запобігання хронічним захворюванням
Дотримуючись японської дієти, ви також зменшуєте ризик розвитку діабету 2 типу та серцевих захворювань.
Про це свідчить дослідження, знайдене вЖурнал атеросклерозу та тромбозу. У цьому дослідженні 33 людини дотримувались цієї дієти протягом 6 тижнів.
Цілих 91% відчували втрату ваги, рівень поганого холестерину та фактори ризику діабету в організмі.
х
