Користь та небезпека жування для здоров’я

Відвідуючи міста на сході Індонезії або села на острові Ява, не дивуйтеся, якщо вас пригостять листям бетеля та горіхами ареки. Для деяких індонезійців жування стало укоріненим способом життя та традицією. Майже всі в певному селі чи місті, навіть діти. Отже, посмішка, прикрашена червоними або фіолетовими зубами через зраду, не є дивним видовищем. Через широко поширену традицію жування фахівці намагаються дізнатись більше про користь та небезпеку жування для здоров’я. Перевірте наступну інформацію, щоб дізнатись про медичні погляди на традицію жування.

Познайомтесь із традицією жування в Індонезії

Жування - звичка, відома людям у Південно-Східній Азії протягом століть. Невідомо точно, коли предки започаткували цю звичку. Щоб отримати бетель, індонезійці зазвичай розтирають, розчавлюють або розколюють горіхи бетеля. Після цього насіння ареки будуть згорнуті або загорнуті в листя бетеля.

Як підсилювач смаку іноді люди додають спеції, сік лайма, лайм або тютюн. Потім інгредієнти будуть розжовуватися і ковтати. Смак такий унікальний, який трохи гострий, пряний і солодкий.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 традиційних процедур краси "Спадщина"

Переваги жування

Вважається, що бетел корисний для підтримки здоров’я зубів та травної системи. Це пов’язано з тим, що жування листя бетеля та насіння ареки може спровокувати вироблення слини. Слина містить різні типи білків та мінералів, які корисні для підтримки міцних зубів та профілактики захворювань ясен. Крім того, слина завжди очищає зуби та ясна від залишків їжі або бруду.

Для травної системи слина функціонує для зв’язування та пом’якшення їжі. Таким чином, ви можете плавно ковтати та доставляти їжу до стравоходу, кишечника та шлунку. Це, безумовно, сприяє легшій роботі травної системи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 дивовижних фактів про вашу травну систему

Крім того, бетел також вважається джерелом енергії. Це тому, що насіння ареки містять психоактивні речовини, які дуже схожі на нікотин, алкоголь та кофеїн. Організм вироблятиме гормон адреналін. Ви також почуваєтесь бадьорішими, пильнішими та енергійнішими.

Небезпека жування

Хоча традиція жування може бути корисною, експерти з питань охорони здоров’я починають висловлювати занепокоєння з приводу небезпеки жування. Зі звітів дослідників відомо, що жування ризикує викликати різні захворювання, які не можна недооцінювати, такі як рак. Далі наводиться пояснення небезпеки жування для здоров’я.

1. Рак порожнини рота

Як повідомляється на офіційному веб-сайті Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), жування має високий ризик захворювання на рак, особливо в області рота. Цей висновок був отриманий на основі досліджень, проведених Міжнародним агентством з дослідження раку в Південній та Південно-Східній Азії.

Виявляється, суміш листа бетеля, горіха ареки, вапна та тютюну є канцерогенною (викликає рак). Якщо ви вживаєте їх занадто часто протягом тривалого періоду часу, ви схильні до розвитку раку порожнини рота, раку стравоходу (стравоходу), раку горла, раку гортані та раки щоки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Обережно, спалена їжа може спровокувати рак

2. Рани в ротовій порожнині

Жування бетель-горіха збільшує ризик розвитку уражень слизової оболонки порожнини рота, які є появою виразок (уражень) у ротовій порожнині. Виразки або роздратування утворюються, тому що суміш інгредієнтів у горісі бетеля дуже різка у роті. Особливо, якщо жування стало звичкою, яку не можна припиняти. Побічні ефекти також з’являються швидше і їх важко впоратись.

Якщо воно досить важке, цей стан спричиняє відчуття жорсткості у роті, і зрештою вашу щелепу буде важко рухати. До цього часу не існує ліків, здатних вилікувати ураження слизової оболонки порожнини рота. Пропоноване лікування здатне лише полегшити прояви симптомів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 хвороб, які можна виявити через неприємне дихання

3. Порушення розвитку плода

Широко відомо, що вагітні жінки повинні усвідомлювати небезпеку жування. Жування під час вагітності несе ризик викликати генетичні зміни в ДНК плода. Генетичні зміни, спричинені вживанням бетеля, загрожують матці, так само, як куріння може спричинити вади плоду. Вагітні жінки, які бетелить, також ризикують народити немовлят із вагою, що перевищує нормальну. Тому ВООЗ та експерти з питань охорони здоров’я закликають вагітних жінок не зраджувати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи можуть вагітні жінки їсти дуріан?