Будинки Факти харчування Переваги та ризики вживання зеленої кави & bull; привіт здоровий
Переваги та ризики вживання зеленої кави & bull; привіт здоровий

Переваги та ризики вживання зеленої кави & bull; привіт здоровий

Зміст:

Anonim

Зелена кава - це кавові зерна з плодів кави, які не були смаженими. Оскільки процес обсмажування кавових зерен зменшує кількість хлорогенової кислоти, зелені кавові зерна мають вищий рівень хлорогенової кислоти, ніж звичайна кава (смажені кавові зерна).

Нібито ця хлорогенова кислота має багато переваг для здоров'я. Зелена кава стала популярною для схуднення після того, як її показали на Dr. Оз у 2012 році. У випадку, коли було згадано, що цей вид кавових зерен може швидко спалювати жир без додаткових фізичних вправ. Є також люди, які споживають його для лікування ожиріння, діабету, гіпертонії, хвороби Альцгеймера та бактеріальних інфекцій.

Переваги вживання зеленої кави

Екстракти із зелених зерен кави показали багато користі для здоров'я, згідно з науковими дослідженнями. Основними корисними компонентами є кофеїн та хлорогенова кислота, хоча на деякі впливають інші фактори, крім цих сполук.

1. Схуднути

Згідно з дослідженням, опублікованим у березні 2006 року в BMC Додаткова та альтернативна медицина, щоденна добавка екстракту зелених кавових зерен може зменшити жир і масу тіла, а також склад жиру в печінці у мишей. У цьому дослідженні кофеїн та хлорогенова кислота розглядалися як основні сполуки для схуднення. Хлорогенова кислота, що міститься в необсмажених кавових зернах, може перетравлюватися і засвоюватися людиною так само, як і в екстракті.

2. Зниження високого кров’яного тиску

Окрім своєї функції для схуднення, хлорогенова кислота в зеленій каві може також знижувати кров’яний тиск. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2006 році в Клінічна та експериментальна гіпертонія показали, що пацієнти, які споживали 140 мг екстракту кавових зерен на день, демонстрували зниження артеріального тиску. На сьогоднішній день пацієнтів не повідомляли про побічні ефекти, тому ми можемо назвати цей напій безпечним способом зменшення високого кров’яного тиску.

3. Поліпшити настрій та когнітивні показники

Кофеїн, присутній у зеленій каві, позитивно впливає на ваш настрій, а також на мозкову діяльність. Згідно з дослідженнями, опублікованими в лютому 2008 р. У “Nutrition Bulletin”, кілька досліджень підтвердили, що кофеїн може покращити час реакції, настороженість, пам’ять, зосередженість, витривалість та різні інші фактори когнітивної діяльності. Дослідники виявили, що оптимальне споживання зеленої кави становить від 38 до 400 мг на день або приблизно ⅓ чашки на чотири чашки завареної кави.

4. Є антиоксидантом

Ці кавові зерна містять кілька антиоксидантів, які можуть зменшити вплив вільних радикалів, які можуть пошкодити клітини в організмі. Ця профілактична функція робить вас здоровішими, зменшуючи кількість пошкодження клітин вашого тіла. Згідно з дослідженнями, опублікованими в липні 2004 р Журнал сільськогосподарської та харчової хіміїАнтиоксидант хлорогенова кислота в зелених кавових зернах може запобігти розвитку чотирьох типів ракових клітин, допомагаючи таким чином запобігати певним типам раку.

Побічні ефекти зеленої кави

Зелена кава МОЖЛИВО БЕЗПЕЧНА, якщо приймати її всередину у правильній дозі, яка становить максимум 480 мг на день, максимум 12 тижнів. Деякі екстракти зеленої кави також безпечно використовувати до 200 мг п’ять разів на день протягом 12 тижнів. Це важливо відзначити, оскільки зелена кава також містить кофеїн, як звичайна кава. Отже, це також викликає побічні ефекти, пов'язані з кофеїном, які схожі на каву.

Кофеїн може викликати безсоння, нервозність і неспокій, біль у шлунку, нудоту та блювоту, почастішання серцебиття та дихання та інші побічні ефекти. Вживання великої кількості кави також може спричинити головний біль, занепокоєння, неспокій, дзвін у вухах та нерегулярне серцебиття.

Крім того, споживання цієї кави також вимагає особливої ​​обережності та попередження, якщо ви страждаєте певними захворюваннями або станами, оскільки вони, як вважають, погіршують ці умови, наприклад, у хворих:

  • Високий рівень гомоцистеїну
  • Тривожні розлади
  • Порушення кровотечі
  • Діабет
  • Діарея
  • Глаукома
  • Високий рівень холестерину
  • Синдром подразненого кишечника
  • Остеопороз

Як і інші кави, зелена кава також не корисна, якщо її пити надмірно. Отже, від вас залежить, чи дотримуватись звичайної чорної кави, або перейти до зеленої кави, якщо ви не будете її часто відвідувати!


х
Переваги та ризики вживання зеленої кави & bull; привіт здоровий

Вибір редактора