Користь козячого молока не поступається коров’ячому

Окрім використання для м’яса, зараз люди агресивно культивують козяче молоко. Так, молоко з рослиноїдних тварин містить багато корисних речовин, які не поступаються коров’ячому. Які переваги козячого молока? Давайте обговоримо більш глибоко в наступному огляді.

Користь козячого молока для здоров’я

У порівнянні з козячим молоком коров’яче дійсно є більш популярним. Причина полягає в тому, що на ринку вам буде легше знайти це молоко та різні його типи препаратів, таких як сир та йогурт, ніж козяче молоко. Незважаючи на це, багато досліджень вивчали харчовий вміст та потенціал козячого молока для здоров’я людини.

Ось деякі переваги козячого молока, які були підтверджені кількома дослідженнями, а саме:

1. Корисно для серця

Козяче молоко містить калій, який є важливим мінералом, необхідним організму. При тій же дозі, яка становить 113 мілілітрів, кількість калію в козячому молоці насправді вища, ніж коров'яче, що становить 160 мг із 149 мг.

Калій, що міститься в козячому молоці, виявляється здатним підтримувати стабільний артеріальний тиск. Ви робите це, зменшуючи рівень натрію в організмі. Так, надмірний рівень натрію може спровокувати підвищення артеріального тиску.

Чим вище артеріальний тиск, тим серцем, котрий відповідає за перекачування крові, доведеться напруженіше працювати. І навпаки, якщо артеріальний тиск буде більш контрольованим, здоров’я серця, безумовно, буде краще підтримуватися.

2. Підтримуйте здоров’я клітин організму

Окрім того, що він допомагає контролювати артеріальний тиск, калій у козячому молоці також міститься у багатьох клітинах організму, таких як м’язові клітини, еритроцити, печінка та кістки. Це означає, що клітини в організмі, безумовно, працюватимуть належним чином, якщо ви вживаєте достатньо калію.

Не тільки калій, козяче молоко також містить амінокислоту триптофан. Ця кислота не тільки допомагає підтримувати здоров’я нервів, але вона також відіграє роль у формуванні гормону серотоніну, гормону, який регулює настрій.

3. Підтримує здоров’я травної системи

Насправді у вашому шлунку є хороші бактерії, які допомагають травленню. Однак кількість корисних бактерій залежить від типу їжі, яку ви їсте.

Ну, на щастя, козяче молоко містить пребіотики, які є їжею для корисних бактерій. Якщо кількість хороших бактерій в організмі є нормальним або навіть збільшується, обмінні процеси в організмі будуть кращими.

Пізніше ці бактерії допоможуть кишечнику перетравлювати їжу та боротися з шкідливими бактеріями. Це означає, що козяче молоко має переваги для збереження здорової роботи травної системи.

4. Збільшити рН в організмі

рН або потенційний водень - це рівень кислоти або основи в речовині. Не тільки в їжі або напоях, ваше тіло також має нормальний рівень рН, який становить приблизно 7 - 7,4.

Однак низка проблем зі здоров’ям може зробити ваше тіло занадто кислим. Цей рівень кислотності в організмі, який не є ідеальним, може послабити імунітет, полегшуючи вам захворювання.

Для стабілізації рівня рН в організмі потрібно щось лужне, наприклад козяче молоко. Це молоко містить амінокислоту L глутамін, яка є лужною, що сприяє нормалізації рН організму та підвищує імунну систему.

5. Допомагає краще спати

Амінокислота триптофан, що міститься в козячому молоці, допоможе організму виробляти гормон серотонін. Цей гормон не тільки регулює настрій, але також стимулює частину мозку, яка контролює час неспання та сну.

Якщо ваше тіло знає, коли потрібно прокидатися і правильно спати, ваш цикл сну покращиться. Ви можете легко почати спати і добре виспатися.

6. Нежирний

Високий рівень холестерину тісно пов’язаний із захворюваннями серця. Високий рівень холестерину, як правило, спричинений великим споживанням продуктів, що містять насичені жири, наприклад смаженого або жиру, що міститься в курці або яловичині.

Козяче молоко також містить жир, але в менших кількостях. Це показує, що вживання козячого молока може мінімізувати відкладення холестерину в організмі.

Хто може пити козяче молоко?

Багато користі козячого молока для здоров’я, звичайно, було б шкода пропустити. Починаючи з дітей старше 2 років і дорослих можуть насолоджуватися цим молоком.

Людям, які мають медичні проблеми, такі як рак, високий кров'яний тиск (гіпертонія) або діабет, це молоко безпечно для вживання. Це молоко можна використовувати як додатковий засіб для лікування, а також для задоволення поживних речовин, необхідних організму.

Для дітей, які страждають алергією на коров’яче молоко, козячим може бути варіант. Це пов’язано з тим, що вміст казеїну (білка, що викликає алергію) у козячому молоці нижчий за вмістом, ніж у коров’ячому.

Тим часом людям з непереносимістю лактози потрібно розуміти, наскільки ваш організм чутливий до лактози (цукру в молоці).

Якщо чутливість висока, ймовірно, що у невеликої кількості лактози з’являться симптоми. Для цього стану слід припинити свій план пити козяче молоко. Тим часом, якщо чутливість низька, а симптоми не з’являються після вживання трохи козячого молока, можна продовжувати.

Однак є речі, які потрібно врахувати, перш ніж пити козяче молоко. Згідно з дослідженнями, це молоко може детоксифікувати організм або вивести токсини з організму. Випивши його, організм спричинить симптоми, подібні до непереносимості лактози, такі як нудота, діарея та метеоризм.

На щастя, ці симптоми швидко покращаться. Якщо ні, це, швидше за все, симптом непереносимості лактози.

Незважаючи на те, що користі козячого молока досить багато, щоб зробити його безпечнішим, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж включати молоко у своє щоденне меню. Більше того, якщо у вас є певні медичні проблеми. Важливо отримати зелене світло від лікаря, щоб пити це молоко в рамках лікування.

Скільки можна пити козячого молока на день?

Незважаючи на те, що користь від них велика, вживання козячого молока все ще має свої обмеження. Правило вживання козячого молока є таким самим, як і коров’ячого молока загалом, а це дві склянки по 250 мл на день.

Це молоко можна пити вранці як джерело енергії для початку дня, до або після тренування, а також вночі, щоб допомогти вам краще спати.