7 Продукти, які борються із запаленням & bull; привіт здоровий

Запалення є причиною багатьох порушень опорно-рухового апарату. Без раннього лікування це може призвести до хронічного запалення. Однак існують практичні кроки, які можуть допомогти зменшити рівень запалення. Починаючи зі свого раціону, дієтологи рекомендують 7 продуктів, щоб зменшити запалення.

Що таке запалення?

Запалення - це явище, при якому імунна реакція організму на здорові клітини пошкоджується. Запалення включає почервоніння, опухлі суглоби, які можуть спричинити скутість і біль. Є хімічні речовини, які можуть зменшити запалення, і їх називають протизапальними. Деякі з цих хімічних речовин є в нашому раціоні.

Продукти для боротьби із запаленням

1. Риба

Вчені зазначають, що риба несе несподівану користь від запальних розладів. Лосось - один із правильних варіантів вибору. Додавання лосося до свого раціону за допомогою різноманітних смачних рецептів може збільшити жирні кислоти омега-3. Якщо ви не любите рибу, можете замінити її добавками з риб’ячим жиром. Поговоріть зі своїм лікарем або фармацевтом, щоб порекомендувати дозування, яке підходить саме вам.

2. Фрукти

Фрукти, багаті антоціанами, такі як терпкі вишні, малина та чорниця, допомагають організму боротися із запаленнями. Вони також містять велику кількість поліфенолів (антиоксидантних сполук), щоб зменшити ризик зараження. Дослідники стверджують, що терпкий вишневий сік може зменшити запалення до 50%, що також покращує результати діяльності спортсменів, не приймаючи занадто багато протизапальних препаратів.

3. Горіхи

Горіхи - чудове джерело корисних жирів, які допомагають ефективно боротися із запаленням. Мигдаль багатий вітаміном Е, кальцієм і клітковиною. У волоських горіхах найвища концентрація омега-3 кислих кислот на рослинній основі. Інші горіхи, такі як насіння соняшнику та фундук, можуть бути альтернативним джерелом, оскільки вони містять багато омега-3 кислот. Щоденний раціон, що включає горіхи, рибу, зелені овочі та цільні зерна, популярний у Середземномор'ї. Доведено, що ця комбінація їжі може допомогти уникнути запалення принаймні протягом 6 тижнів.

4. Чай

Вживання невеликої склянки зеленого або чорного чаю також має протизапальну дію, додаючи в організм антиоксиданти. Зелений чай вважається найкращим вибором. У травні 2015 року Міжнародний журнал ревматичних хвороб повідомив про чудову протизапальну дію зеленого чаю порівняно з чорним. Дослідження показують, що зелений чай допомагає зменшити біль при артриті, а також допомагає зменшити ризик серцевих захворювань та раку.

5. Часник

Хоча він викликає неприємний запах з рота після вживання, часник приносить багато лікувальних переваг. Окрім імпульсних протизапальних властивостей, часник також сприяє зміцненню імунної системи. Часник вважається добавкою з тією ж функцією, що і протизапальні ліки від НПЗЗ (наприклад, ібупрофен).

6. Імбир

Імбир широко використовується в медицині. Імбир - це також пряність, що має значну користь для здоров’я. Великі протизапальні властивості імбиру допомагають зменшити біль у суглобах, спричинену хронічними запальними станами, такими як остеоартрит та ревматоїдний артрит. Його протизапальний ефект застосовується у спортсменів після фізичних вправ для запобігання запалення.

7. Темно-зелені овочі

Згідно з кількома дослідженнями, вітамін Е відіграє важливу роль у захисті організму від запальних молекул, які називаються цитокінами. Вітамін Е міститься в темно-зелених овочах, таких як капуста, шпинат, брокколі, васабі та зелень комір. Цей овоч, особливо в капусті, багатий сіркою, яка допомагає позбутися запалення. Темні овочі також мають високі концентрації вітамінів та мінералів, таких як кальцій, залізо та фітохімікати, що борються із захворюваннями.

Боротися із запаленням не так складно, додавши деякі поживні речовини, рекомендовані вище. Ви можете спробувати змішати їжу для здорового харчування. Однак їсти ці продукти слід в помірних кількостях, а не в надлишку. Зверніться до лікаря за найкращою порадою.