Вказівки щодо вибору харчування для хворих на рак

Якщо більшість людей відчайдушно зменшують щоденне споживання калорій, люди, які хворі на рак, повинні бути протилежними. Так, тому, хто в анамнезі мав хронічні захворювання, такі як рак, зазвичай рекомендується збільшити щоденне споживання калорій. Не тільки калорії, людям, хворим на рак, також потрібно звертати увагу на споживання їжі з їжі, що вживається щодня.

Це недарма, адже правильне харчування може підсилити імунну систему та пришвидшити одужання під час лікування раку.

Який поживний вміст необхідний перед лікуванням раку?

Перш ніж визначати поживні речовини, необхідні під час лікування раку, люди, які хворі на рак, повинні спочатку перевірити свій стан харчування у лікаря. Насправді за цією перевіркою стану харчування необхідно регулярно контролювати кожного пацієнта, який хоче приймати ліки.

В ідеалі, повноцінне харчування для онкологічних хворих має включати калорії, білки та додаткові вітаміни з добавок. Це робиться для запобігання ускладнень від самого лікування раку. Деякі загальні проблеми, які виникають у пацієнтів через лікування раку, включають зниження апетиту, порушення травлення, нудоту та недоїдання.

Скільки коштує добова потреба калорій для онкохворої людини?

Людям, хворим на рак, зазвичай потрібно більше калорій, щоб пришвидшити процес лікування раку, який вони роблять.

Якщо вам потрібно багато калорій, ви повинні збільшити споживання їжі. Однак не просто їжте багато, тому що люди, які хворі на рак, також повинні враховувати харчову цінність їжі, яку вони споживають.

Загалом потреби в калоріях хворих на рак в основному різні для кожної людини, але в середньому онкологічний пацієнт потребує близько 25-35 калорій / кг БТ / день. Наприклад, якщо ви важите 60 кг, то споживання калорій на день коливатиметься від 1500 до 2100 калорій.

Які поживні речовини потрібні при лікуванні раку?

Подібно до здорових людей, хворим на рак також потрібно споживання вуглеводів, білків, жирів, вітамінів та мінералів з їжі, яку вони споживають щодня.

Насправді хворим на рак потрібні певні поживні речовини більше, ніж здоровим людям, наприклад мікроелементам. Це пов’язано з тим, що онкологічні хворі схильні до дефіциту мікроелементів через наслідки лікування.

Лікування раку, таке як хірургічне втручання та хіміотерапія, може знизити рівень вітамінів і мінералів в організмі, або через порушення всмоктування, або споживання їжі пацієнтом зменшується, оскільки у нього немає апетиту.

Насправді мікроелементи є одними з важливих поживних речовин для росту та здоров’я організму.

Крім того, пацієнтам також потрібні певні поживні речовини, такі як:

Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA) корисні для запобігання зниженню апетиту під час лікування раку та як енергія тіла. Джерелами BCAA є молоко, курка, качка, яловичина, сир, яєчний білок.
Ейкозапентанова кислота (ЕПК) корисна для зменшення запалення в організмі та запобігання ускладнень. Джерелами EPA є лосось, тунець, скумбрія, соми та мокрі анчоуси.
Аргінін і глутамін. Арігінін для стимуляції імунної системи та полегшує перетравлення білків організму. Тоді як глутамін використовується для захисту травного тракту від наслідків лікування раку та утворення нових клітин. Джерелами їжі, багатими глутаміном та аргініном, є м’ясо, яйця, молоко, сир, йогурт, соя, горіхи та пшениця.

Чи повинні люди з раком приймати добавки?

Якщо раціон харчування пацієнта все ще не може бути задоволений щоденним раціоном, можуть знадобитися добавки. Однак прийом добавок хворим на рак не повинен бути довільним, спочатку потрібно отримати дозвіл лікаря.

Причина в тому, що споживання добавок може бути небезпечним, якщо їх вживає той, хто насправді не потребує їх. Не те, що це забезпечує користь, необережний прийом добавок насправді може спричинити отруєння.

Важливі речі, на які потрібно звернути увагу хворим на рак

До цього часу Американське онкологічне товариство рекомендує чотири медичні програми для хворих на рак, серед яких:

Підтримуйте нормальну вагу
Їжте багато клітковини з фруктів, овочів та цільних зерен
Обмежте споживання продуктів з високим вмістом насичених жирів, цукру, борошна та перероблених борошняних виробів
Впровадження збалансованої дієтичної дієти, що супроводжується регулярними фізичними вправами

Окрім чотирьох вищенаведених речей, є ще деякі важливі речі, на які пацієнтам, хворим на рак, слід звертати увагу, виконуючи щоденне споживання їжі:

Завжди читайте етикетки на продуктах харчування. Не обманюйте себе продуктами та напоями, які позначають низьким вмістом жиру (нежирний) або без жиру (нежирний) оскільки вони не обов’язково мають низьку калорійність.
Візьміть собі звичку їсти невеликі порції, вживаючи висококалорійну їжу.
Їжте багато фруктів та овочів, замість того, щоб їсти продукти з високим вмістом жиру, такі як картопля фрі, морозиво, пончики та інші.
Обмежте споживання солодких напоїв, таких як безалкогольні напої, спортивні напої, і фруктовий аромат.
Вживаючи продукти поза домашньою кухнею, пам’ятайте, що завжди вибирайте низькокалорійну, нежирну їжу з низьким вмістом цукру та їжте менші порції.