Нестача у дітей вітамінів може бути небезпечною, розпізнавати різні симптоми

Щоб повноцінно повноцінно харчуватися у дітей, вам потрібно не лише враховувати потребу в макроелементах, таких як вуглеводи, білки, жири та клітковина, це дійсно важливо. Але не забувайте, що споживання мікроелементів вашої дитини також повинно виконуватися належним чином, одним з яких є вітаміни. Насправді, наскільки важливою є його функція, щоб діти не мали менше споживання вітамінів? Також важливо звертати увагу на різні симптоми авітамінозу у дітей.

Яка користь вітамінів для розвитку дитини?

Вітаміни - це група поживних речовин, які все ще потрібні організму, хоча їх не надто багато. Причина в тому, що вітаміни функціонують для підтримки росту і розвитку дитячого організму в цілому.

Починаючи від зміцнення імунної системи організму, підтримки різних функцій клітин та органів, до підтримки розвитку мозку. І навпаки, коли у дітей не вистачає вживання вітамінів, у процесі росту та розвитку, безумовно, будуть перешкоди, навіть аж до порушення їх функцій організму

Тому доцільно щодня пропонувати дітям різноманітні продукти, щоб задовольнити їхні потреби у вітамінах.

Різні симптоми авітамінозу у дітей

У кожній віковій групі дітей існує 6 видів вітамінів з різними показниками достатності. Включає вітаміни A, B, C, D, E та K. На основі їх розчинності всі типи вітамінів поділяються на 2 групи, а саме:

Жиророзчинні вітаміни

Як випливає з назви, жиророзчинні вітаміни - це типи вітамінів, які легко розчиняються або розчиняються з жиром. Цікаво, що переваги жиророзчинних вітамінів, як правило, кращі, якщо їх вживати разом з харчовим джерелом жиру.

Різні типи жиророзчинних вітамінів, а саме вітаміни А, D, Е та К. Нестача цих вітамінів у дітей спричиняє різні ознаки та симптоми, такі як:

1. Вітамін А

Потреба у вітаміні А у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 375 мікрограмів (мкг)
• Вік 7-11 місяців: 400 мкг
• 1-3 роки: 400 мкг
• Вік 4-6 років: 375 мкг
• 7-9 років: 500 мкг
• Вік 10-18 років: чоловіки та жінки 600 мкг

Загалом, вітамін А важливий для збереження здоров’я очей у дітей. Крім того, задоволення потреб дітей у вітаміні А також допомагає запобігти зараженню, підтримує здоров’я шкіри, нервової системи, мозку, кісток і зубів.

Ось чому неадекватне споживання вітаміну А дітьми ризикує спричинити проблеми із зором, такі як нічна сліпота. Якщо дефіцит вітаміну А у дітей триватиме, це може призвести до зниження функції рогівки, що призведе до сліпоти.

Починаючи з ВООЗ, ризик нападу на такі інфекційні захворювання, як діарея та кір, також збільшиться. Різні симптоми, коли прийом вітаміну А у дітей відсутній, включаючи:

• Сухість шкіри та очей
• Труднощі з оглядом вночі та темних місцях
• Проблеми з диханням
• Повільний час загоєння ран

Харчові джерела вітаміну А.

Перш ніж дефіцит вітаміну А у дітей посилиться, слід збільшувати споживання джерел їжі вітаміну А щодня.

Ви можете надати тваринні джерела, такі як яйця, молоко, сир, маргарин та риб’ячий жир, яловича печінка та риба. Тоді як рослинні джерела можна отримати з моркви, помідорів, листя базиліка, шпинату, листя папайї та інших.

2. Вітамін D

Потреба у вітаміні D у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 5 мкг
• Вік 7-11 місяців: 5 мкг
• 1-3 роки: 15 мкг
• 4-6 років: 15 мкг
• 7-9 років: 15 мкг
• Вік 10-18 років: юнаки та дівчата 15 мкг

Вітамін D необхідний для підтримки різних функцій організму у дітей. Починаючи з підтримки здорових кісток і зубів, зміцнення імунітету та підтримки здоров’я серця і легенів. На жаль, нерідкі випадки, коли споживання вітаміну D у дітей є дефіцитним, що призводить до появи різних проблем зі здоров’ям.

Діти схильні до рахіту, що робить кістки м’якими і легко згинається. Кістки ніг зазвичай змінюють форму на літеру O або X. Мало того, недостатнє споживання вітаміну D може спричинити спазми м’язів та карієс.

Вітамін D не може вироблятися організмом самостійно, але його слід отримувати з щоденної їжі та сонячного світла. Після впливу сонячних променів процес утворення вітаміну D в організмі відбувається активно.

Нестача споживання вітаміну D у дітей вказується появою декількох симптомів, таких як:

• Утруднене дихання
• Спазми м’язів
• Кістки черепа і ніг м'які і навіть виглядають вигнутими
• У м’язах ніг спостерігається біль і слабкість
• Повільне прорізування зубів
• Волосся розпущене або пошкоджене
• Схильний до респіраторних інфекцій

Харчові джерела вітаміну D.

Дітей, у яких бракує вітаміну D, можна лікувати, збільшуючи щоденне споживання вітаміну D з їжею. Джерелами їжі з високим вмістом вітаміну D є жовтки, маргарин, риб’ячий жир, молоко, сир, лосось, кукурудзяна олія, гриби, тунець та інші.

Окрім їжі, також задовольняйте потреби дітей, які відчувають дефіцит вітаміну D через часте перебування на сонці. Наприклад, грітися на сонці вранці та ввечері. Або запросіть свого малюка пограти на вулиці вранці, коли він досить дорослий.

3. Вітамін Е

Потреба у вітаміні Е у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 4 міліграми (мг)
• Вік 7-11 місяців: 5 мг
• Вік 1-3 роки: 6 мг
• Вік 4-6 років: 7 мг
• 7-9 років: 7 мг
• Вік 10-12 років: хлопчики та дівчатка 11 мкг
• Вік 13-15 років: хлопчики 12 мкг і дівчата 15 мкг
• Вік 16-18 років: юнаки та дівчата 15 мкг

В достатній кількості споживання вітаміну Е діє як антиоксидант, який допоможе захистити клітини організму від дії вільних радикалів. Вільні радикали - це сполуки, які можуть викликати небезпечні захворювання, такі як рак.

І навпаки, дефіцит вітаміну Е у дітей може призвести до неврологічних розладів (неврологічних) та очної сітківки. Частота дефіциту вітаміну Е у дітей насправді рідкісна. Цей стан з’явиться лише тоді, коли організм дитини тривалий час не отримує вітаміну Е.

На брак вітаміну Е у дітей свідчить поява симптомів, а саме:

• М'язова слабкість
• Проблеми із зором
• Ослаблений імунітет

Харчові джерела вітаміну Е

Щоб задовольнити потреби та запобігти дефіциту вітаміну Е у дітей, слід подавати продукти, багаті вітаміном Е. Наприклад, мигдаль, рослинна олія, помідори, брокколі, оливкова олія, картопля, шпинат, кукурудза та соя.

4. Вітамін К

Потреба у вітаміні К у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 5 мкг
• Вік 7-11 місяців: 10 мкг
• 1-3 роки: 15 мкг
• 4-6 років: 20 мкг
• 7-9 років: 25 мкг
• Вік 10-12 років: чоловіки та жінки 35 мкг
• Вік 13-18 років: чоловіки та жінки 55 мкг

Вітамін К необхідний, щоб допомогти процесу згущення крові, а також зупинити кровотечу при пораненні. У порівнянні з дорослими, дефіцит вітаміну К частіше зустрічається у дітей, особливо у немовлят.

Це пов’язано з тим, що потреба у вітаміні К у дорослих може бути легко отримана з щоденних джерел їжі або в процесі формування організму.

Тим часом у немовлят запас вітаміну К у них дуже низький. Як результат, організм не може оптимально виконувати свою функцію згущення крові, що в подальшому збільшує ризик кровотечі.

Однак у деяких випадках діти також можуть відчувати дефіцит вітаміну К через прийом наркотиків або певні захворювання. Ось деякі симптоми нестачі вітаміну К у дітей:

• Шкіра легко синці
• Під нігтем з’являється згусток крові
• Стілець темно-чорний або навіть містить кров

Якщо у дітей спостерігається нестача вітаміну К, це може спричинити симптоми:

• Видаляється кровотеча в області пуповини
• Кровотеча зі шкіри, носа, травного тракту або інших частин
• Раптова кровотеча в мозок, що потенційно загрожує життю
• Колір шкіри з кожним днем ​​стає все блідішим
• Білки очей жовтіють через кілька днів

Харчові джерела вітаміну К

Існують різні джерела їжі, які можуть допомогти задовольнити потреби дитини у вітаміні К. Наприклад, шпинат, брокколі, селера, морква, яблука, авокадо, банан, ківі та апельсини.

Вміст вітаміну К міститься також у тваринних джерелах, таких як курятина, а також печінка та яловичина. Однак, щоб допомогти відновити стан, лікарі зазвичай дають добавки вітаміну К (фитонадіон) для подолання дефіциту.

Цю добавку можна давати всередину (пити) або ін’єкційно, якщо дитина відчуває труднощі з прийомом оральних добавок. Доза цієї добавки зазвичай залежить від віку та стану здоров’я дитини.

Водорозчинні вітаміни

На відміну від жиророзчинних вітамінів, водорозчинні вітаміни можуть розчинятися лише у воді, а не в жирі. Водорозчинні вітаміни складаються з комплексу вітаміну В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 та В12) та вітаміну С. Нижче наведено пояснення кожного дефіциту водорозчинних вітамінів у дітей:

1. Вітамін В1

Потреба у вітаміні В1 у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 0,3 мг
• Вік 7-11 місяців: 0,4 мг
• 1-3 роки: 0,6 мг
• Вік 4-6 років: 0,8 мг
• 7-9 років: 0,9 мг
• Вік 10-12 років: 1,1 мг чоловікам та 1 мг жінкам
• Вік 13-15 років: хлопчикам 1,2 мг та дівчаткам 1 мг
• Вік 16-18 років: хлопчики 1,3 мг та дівчата 1,1 мг

Вітамін В1 (тіамін) відповідає за запобігання ускладненням у серці, шлунку, кишечнику, м’язах та нервовій системі. Але крім цього, адекватне споживання вітаміну В1 може також сприяти підвищенню стійкості організму до нападів хвороб.

На жаль, у дітей, які не отримують достатньої кількості вітаміну В1, може розвинутися авітаміноз. Деякі симптоми у дитини з дефіцитом вітаміну D включають:

• Зниження апетиту
• Ослаблені м’язи
• Втома
• Погіршення зору

Харчові джерела вітаміну В1

Ви можете запобігти дефіциту вітаміну В1 у дітей, пропонуючи різноманітні продукти, такі як яловичина, яйця, курка, молоко та сир. Овочеві джерела також допомагають задовольнити потреби у вітаміні В1, наприклад, апельсини, помідори, картопля, брокколі, спаржа, банани, яблука та інші.

2. Вітамін В2

Потреба у вітаміні В2 у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 0,3 мг
• Вік 7-11 місяців: 0,4 мг
• Вік 1-3 роки: 0,7 мг
• Вік 4-6 років: 1 мг
• 7-9 років: 1,1 мг
• Вік 10-12 років: хлопчики 1,3 мг та дівчата 1,2 мг
• Вік 13-15 років: хлопчикам 1,5 мг та дівчаткам 1,3 мг
• Вік 16-18 років: хлопчики 1,6 мг та дівчата 1,3 мг

Нестача вітаміну В2 (рибофлавіну) у дітей може спричинити такі симптоми, як:

• Виразки в куточках рота і губ
• Колір змінюється більше, щоб ставати темнішим
• Проблеми із зором, такі як чутливість до світла, водяниста, до червоного
• Суха шкіра
• Біль у горлі

Дітям потрібно достатнє споживання вітаміну В2, щоб полегшити перетравлення вуглеводів, жирів та білків як джерела енергії. Крім того, цей вітамін також допомагає відновлювати пошкоджені тканини тіла та підтримує здоровий стан шкіри, нігтів та волосся.

Харчові джерела вітаміну В2

Діти можуть отримувати достатню кількість вітаміну В2 з м’яса, яєць, молока, сиру, горіхів, грибів, брокколі, спаржі та рису.

3. Вітамін В6

Потреба у вітаміні В6 у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 0,1 мг
• Вік 7-11 місяців: 0,3 мг
• 1-3 роки: 0,5 мг
• Вік 4-6 років: 0,6 мг
• 7-9 років: 1 мг
• Вік 10-18 років: хлопчики 1,3 мг та дівчата 1,2 мг

Нестача вітаміну В6 (піридоксину) у дітей може спричинити різні симптоми, зокрема:

• Слабка імунна система
• Набряки або рани навколо рота, губ та язика
• Сухі, потріскані губи
• Висип на шкірі
• Втома
• Спазм тіла

Харчові джерела вітаміну В6

Ось чому важливо вживати достатню кількість вітаміну В6 для дітей, щоб вони не відчували дефіциту. Харчові джерела вітаміну В6 включають рибу, картоплю, курку, яловичу печінку, горіхи та деякі види тамаринда.

4. Вітамін В12

Потреба у вітаміні В12 у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 0,4 мг
• Вік 7-11 місяців: 0,5 мг
• Вік 1-3 роки: 0,9 мг
• Вік 4-6 років: 1,2 мг
• 7-9 років: 1,2 мкг
• Вік 10-12 років: хлопчики та дівчатка 1,8 мкг
• Вік 13-18 років: хлопчики та дівчатка 2,4 мкг

Нестача вітаміну В12 у дітей спричиняє такі симптоми, як:

• Помірний головний біль
• Організм слабкий і втомлений
• Биття серця
• Важко дихати
• Бліда шкіра
• Виникає діарея та запор
• Зниження апетиту
• Нервові проблеми, такі як оніміння, відчуття поколювання, м’язова слабкість та утруднення ходьби
• Погіршення зору

Судячи з рівня адекватності, потреба у вітаміні В12 зросла у кількох вікових групах. Це тому, що цей вітамін необхідний для метаболізму вуглеводів, білків і жирів. Особливо для сприяння виробленню оболонок у нервовій системі (мієліні) та нервових волокнах.

Харчові джерела вітаміну В12

Ви можете допомогти запобігти дефіциту вітаміну В12 у дитини, надавши різноманітні джерела їжі. Наприклад, яловичина, курка, яловича печінка, молоко, сир, яєчні жовтки, тунець, молочна риба та інші.

5. Вітаміни В3, В5, В7 та В9

Потреба у вітамінах В3, В5, В7 та В9 відповідно у кожній віковій групі дітей:

• Вік 0-6 місяців: 2 мг, 1,7 мг, 5 мкг та 65 мкг
• Вік 7-11 місяців: 4 мг, 1,8 мг, 6 мкг та 80 мкг
• Вік 1-3 роки: 6 мг, 2 мг, 8 мкг та 160 мкг
• Вік 4-6 років: 9 мг, 2 мг, 12 мкг та 200 мкг
• 7-9 років: 10 мг, 3 мг, 12 мкг та 300 мкг
• Вік 10-12 років: хлопчикам 12 мг та дівчаткам 11 мг, хлопчикам та дівчаткам 4 мг, хлопчикам та дівчаткам 20 мкг та хлопцям та дівчатам 400 мкг
• Вік 13-15 років: чоловіки та жінки 12 мг, чоловіки та жінки 5 мг, чоловіки та жінки 25 мкг та чоловіки та жінки 400 мкг
• Вік 16-18 років: чоловіки 15 мг та жінки 12 мг, чоловіки та жінки 5 мг, чоловіки та жінки 30 мкг та чоловіки та жінки 400 мкг

Подібно до інших вітамінів групи В, потреби дітей у вітамінах В3, В5, В7 і В9 також повинні бути забезпечені належним чином. Однак випадки, коли у дітей не вистачає деяких з цих вітамінів, трапляються рідко.

Якщо такі є, симптоми зазвичай різняться залежно від типу вітаміну, якого недостатньо в організмі дитини. Зокрема, діти, які відчувають дефіцит вітаміну В3, як правило, мають проблеми з горлом та шлунком. Наприклад, нудота, блювота, діарея та запор.

Тим часом дефіцит біотину (вітаміну В7) призводить до пошкодження та лущення шкіри голови. Інший випадок з дефіцитом вітаміну В5, який спричиняє скарги у вигляді безсоння, нудоти, блювоти, м’язових спазмів та оніміння в декількох частинах тіла.

З іншого боку, у дитини, яка відчуває дефіцит вітаміну В9, з’являться симптоми втоми, набряку язика та проблем росту.

6. Вітамін С

Потреба у вітаміні С у кожній віковій групі дітей:

• 0-6 місяців:
• Вік 7-11 місяців:
• 1-3 роки:
• 4-6 років:
• 7-9 років: 45 мг
• Вік 10-12 років: хлопчики та дівчатка 50 мг
• Вік 13-15 років: хлопчикам 75 мг та дівчаткам 65 мг
• Вік 16-18 років: хлопчикам 90 мг і дівчаткам 75 мг

Достатнє споживання вітаміну С у дітей може допомогти формувати та відновлювати еритроцити, кістки та тканини тіла. Це ще не все. Здоров’я ясен дитини завжди підтримується, прискорює загоєння ран, підвищує імунітет та запобігає зараженню.

Насправді вітамін С відіграє важливу роль у підтримці засвоєння мінералів заліза в харчових джерелах. Ось чому дефіцит вітаміну С може спричинити різні симптоми у дітей у вигляді:

• Рана заживає довше
• Суглоб болючий і набряклий
• Ослаблені кістки
• Часто відчувають кровоточивість ясен
• Легкі афти
• Червоні волосяні фолікули

Харчові джерела вітаміну С

Щоб не мати дефіциту або не хотіти лікувати нестачу вітаміну С у дітей, ви можете надати різні джерела їжі. Включає гуаву, апельсин, папайю, ківі, манго, помідор, банан, полуницю, брокколі, перець та шпинат.

Чи потрібно забезпечувати вітамінними добавками дітей?

Вітамінні добавки, як правило, рекомендуються, коли у дитини є досить сильна авітаміноз. Іншими словами, вітамінні добавки не можуть замінити природне споживання вітамінів, яке потрібно отримувати з їжею.

Оскільки лише один тип їжі насправді може сприяти ряду вітамінів та різних інших поживних речовин. Візьміть, наприклад, апельсини, які за один прийом їжі можуть забезпечити вас вітаміном С, фолієвою кислотою, кальцієм і клітковиною.

Хоча кількість щоденних потреб дітей не надто велика, споживання джерел їжі вітамінів все одно повинно бути регулярним і за потребою. Більшість вітамінів організмом не виробляється, за винятком вітаміну К, який виробляється бактеріями в кишечнику.

Важливо розуміти, що поки апетит і апетит дитини хороші, супроводжуючись повноцінним щоденним раціоном, немає необхідності надавати вітамінні добавки. Однак у деяких випадках вітамінні добавки рекомендуються, коли:

• Діти відчувають труднощі з достатнім споживанням вітаміну, наприклад, тому, що вони відчувають порушення засвоєння поживних речовин.
• Дитина хвора і у неї знижується апетит. Добавки спрямовані на задоволення харчових потреб.
• Діти, які щойно одужали від хвороби. Після того, як стан починає покращуватися, слід зменшити прикорм і припинити, коли дитина повністю здорова.
• Дітям важко або вони не хочуть їсти. Зазвичай це трапляється тому, що ви нудьгуєте за щоденним меню, прорізуєте зубки, хворієте тощо.
• Діти худі або з труднощами набирають вагу. У такому випадку необхідно спочатку проконсультуватися з лікарем. Пізніше лікар визначить дозування та правила прийому дитячих вітамінних добавок відповідно до їх потреб.

Крім того, зверніть увагу на те, як давати вітамінні добавки дітям. Дітям, які здатні правильно ковтати, можна давати добавки у формі гуммічних або оральних таблеток (пити). Тим часом, дітям до 3 років вітамінні добавки можна давати у рідкій формі, щоб дитина не захлинався.

х