Зміст:
- Що таке вареники та батагор?
- Який із них здоровіший між варениками та батагором?
- 1. Більш повноцінне харчування
- 2. Містить менше олії
- Незважаючи на те, що воно здорове, його не слід вживати надмірно
Siomay і batagor є одними з улюблених страв різних груп. Ця їжа, яка обладнана спеціями з арахісу та лайма, дійсно може побалувати вашу мову та наповнити ваш шлунок. Однак, який із них здоровіший, якщо його вживати? Давай, знайди відповідь нижче.
Що таке вареники та батагор?
Сіомай - це суміш м’яса скумбрії або креветок з борошном тапіоки. Потім з тістової суміші формують круглу форму, яку потім готують на пару. Є й ті, хто робить це, покриваючи тістову суміш пружинними рулетами.
Окрім риби та борошна, приготованого на пару, вареники доповнюють також іншими харчовими інгредієнтами, такими як картопля, капуста, гіркі дині, білий тофу та яйця. Після цього вареники подають із сплеском арахісового соусу, соусу, лайма та соєвого соусу.
Так само, як вареники, батагор подається також із сплеском арахісового соусу, соусу та соєвого соусу. Однак спосіб обробки та використовувані матеріали дещо відрізняються.
Batagor виготовляється із шкірки тофу, середня частина наповнена борошняною сумішшю тапіоки та рибою скумбрії, яку потім обсмажують. Ще одна варіація - ви можете просто смажити тісто після того, як воно сформується в кружечки, або смажити пружинні рулети, щоб вони стали схожими на чіпси.
Який із них здоровіший між варениками та батагором?
Джерело: Оптова торгівля машинами
В основному вареники та батагор готуються з одних і тих же інгредієнтів. Однак і пельмені, і батагор мають характерний смак. Сіомай багатіший на смак риби, тоді як батагор більш поблажливий до мови через його смачні та хрусткі відчуття.
Незалежно від смаку, виявляється, вареники набагато корисніші за Батагор. Ось кілька причин, чому пельмені кажуть для вас здоровішими.
1. Більш повноцінне харчування
Siomay і batagor - це оброблена їжа із скумбрії. Ця риба, яка входить до групи іспанської скумбрії, містить омега-3 жирні кислоти, вітамін В12 та селен.
Ці поживні речовини можуть допомогти зберегти здоров’я серця і захистити клітини від пошкоджень, спричинених впливом вільної радіації.
Однак пельмені набагато багатші, оскільки їх подають з додаванням капусти, картоплі, гіркої дині та яєць. Білок, який ви можете отримати не тільки з риби, але також з овочів та яєць.
Згідно з даними споживання їжі в Індонезії, капуста, картопля та гірка диня містять калій, кальцій, клітковину, фосфор, залізо, мідь, вітаміни групи В та вітамін С. Споживаючи пельмені, ви допомагаєте задовольнити потреби в мінералах, білках та вітамінах в організмі .
2. Містить менше олії
Окрім того, що вареники є більш повноцінними, пельмені також вважаються здоровішими, оскільки їх обробляють на пару. Це означає, що вміст олії в варениках набагато менше, ніж батагор. Олія в галушках зазвичай міститься лише в арахісовому соусі.
Гарвардська школа громадського здоров’я заявляє, що вживання смаженої їжі може збільшити ризик діабету та серцевих захворювань. Це спричинено вмістом трансжиру, який може закупорити судини навколо серця, збільшити масу тіла та збільшити ризик запалення в організмі.
Якщо ви скорочуєте жирну їжу, щоб зробити її здоровішою, вам слід віддати перевагу вареникам, а не батагору.
Незважаючи на те, що воно здорове, його не слід вживати надмірно
Джерело: Кухня Кобе
Насправді, їсти батагора та пельмені не проблема, якщо ви їх їсте помірковано. Вживання обох цих продуктів у великих кількостях може наповнити шлунок.
Крім того, гострий соус також може змусити вас засмутити шлунок. Отже, було б краще, якщо пельмені та батагор вживати в помірних кількостях і не надто часто.
х
