Зміст:
Соєві продукти здавна були вибором багатьох людей, а саме темпе, тофу, соєвого молока та інших соєвих продуктів. Соєві боби є джерелом тваринного білка, і, як відомо, вони містять багато переваг, включаючи зниження рівня холестерину, зниження ризику серцевих захворювань, раку молочної залози, остеопорозу та зменшення симптомів менопаузи для жінок. Однак за цими багатьма перевагами існує припущення, що соя зменшує фертильність чоловіків. Це правда?
Як ви думаєте, де соя зменшує фертильність чоловіків?
Соя містить тип фітоестрогену, відомий як ізофлавони. Потім цей вміст ізофлавону пов’язують із фертильністю чоловіків через його вплив на репродуктивні гормони та сперму. Дослідження, проведені в Королівський коледж Лондона 2005 рік показав, що ймовірність того, що людська сперма втратить свою акросому (ту частину, яка дозволяє спермі проникнути в яйцеклітину), потроїлася після впливу ізофлавонового геністеїну (форми ізофлавону), виявленого в сої.
У чоловіків, які їдять багато соєвих продуктів, концентрація сперми нижча, ніж у чоловіків, які не їдять соєвих продуктів. Однак дослідження, які підтверджують це правдою, є дуже обмеженими і дуже незначними. Зазвичай дослідження з цього питання більш помітні у чоловіків надмірна вага або страждають ожирінням, які звертаються до клініки народжуваності.
Дослідження Чаварро та його колег, у яких брали участь 99 чоловіків у період з 2000 по 2006 рр., Показали, що чоловіки, які споживали багато сої, як правило, мали менші концентрації сперми, ніж чоловіки, які не їли сою, але більшість із них все ще знаходились в межах норми. Порівняно з чоловіками, які не їдять сою, чоловіки з найбільшим споживанням сої виробляють більший обсяг еякуляту, але з такою ж кількістю сперми, так що концентрація сперми нижча.
Низька концентрація сперми не впливає на морфологію (форму) та рухливість (здатність рухатися) сперми. Низька концентрація сперми особливо спостерігається у чоловіків, які переживають її надмірна вага і ожиріння. Це дослідження недостатньо доводить, що споживання сої пов'язане з концентрацією сперми. Дослідники підозрюють, що інші фактори, такі як надмірна вага та ожиріння, можуть бути задіяні. Крім того, чоловіки, які брали участь у дослідженні, можуть бути не представниками всіх чоловіків. Щоб довести взаємозв'язок між споживанням сої та фертильністю чоловіків, необхідні подальші дослідження.
Дослідження Чаварро, проведене в західних країнах, також визнає, що більше споживання сої у чоловіків Азії не свідчить про те, що споживання сої знижує фертильність чоловіків. Таким чином, міф про те, що споживання сої знижує фертильність чоловіків, не доведено істинним. Тож для чоловіків, які люблять споживати продукти, що містять сою, такі як темпе, тофу, соєве молоко та інші, ви можете їсти скільки завгодно і більше не мусити турбуватися про свою родючість.
Переваги сої для чоловіків
За міфом "соя знижує фертильність чоловіків", соя також має хороші переваги для чоловіків. Як джерело рослинного білка, соя багата необхідними поживними речовинами організму, а також корисна для профілактики різних захворювань, зокрема:
- Профілактика ішемічної хвороби серця (ІХС). Соя може захистити організм від серцевих захворювань завдяки вмісту поживних речовин, що живить організм. По-перше, соя має низький вміст насичених жирів і багато поліненасичених жирів (таких як омега-6 жирні кислоти та омега-3 жирні кислоти), тому вони можуть сприяти зниженню рівня холестерину в крові. По-друге, білок у сої може безпосередньо знижувати рівень холестерину в крові. Дослідження показують, що вживання продуктів, що містять сою, може зменшити ризик ІХС через вплив сої, яка може знизити високий рівень холестерину в крові.
- Запобігання раку простати. Соя містить фітохімікати, які можуть знизити ризик раку передміхурової залози у чоловіків, а також можуть допомогти вилікувати це захворювання. Дослідження показують, що ізофлавони геністеїну в сої можуть запобігти раку простати. Інші дослідження також показали, що чоловіки, які щодня їдять продукти, що містять сою, рідше хворіють на рак простати, ніж ті, хто цього не робить.
х
