Зміст:
- Знайдіть кверцетин у щоденному раціоні
- Кверцетин корисний для покращення здоров’я
- 1. Проти вільних радикалів
- 2. Допомагає зменшити симптоми алергії
- 3. Допомагає зменшити ризик розвитку раку
- 4. Зниження артеріального тиску
- 5. Допомагає запобігти пошкодженню мозку
Одним з пігментів, який часто міститься в овочах і фруктах, є кверцетин. З'єднання, що входять до цієї категорії антиоксидантів, пропонують безліч властивостей для вашого здоров'я. Які переваги кверцетину?
Перегляньте огляди нижче, щоб знайти відповідь.
Знайдіть кверцетин у щоденному раціоні
Перш ніж знати, які переваги ви можете отримати від кверцетину, спочатку слід визначити, які фрукти та овочі містять цю корисну сполуку, такі як:
- Помідор
- Яблука та червоне вино
- Брокколі
- Зелений і чорний чай
- Червоно-біла цибуля
- Фрукти вишні
- Ягоди
- Капуста
- Стигла спаржа
Однак майте на увазі, що вміст кверцетину в кожному овочі та фрукті буде різним, залежно від способу вирощування рослини. Наприклад, органічні помідори містять на 79% більше кверцетину, ніж помідори, які ви зазвичай знайдете на ринку.
Кверцетин корисний для покращення здоров’я
Кверцетин - рослинний пігмент, що містить потужні антиоксидантні сполуки, а саме флавоноїди. Зазвичай цей рослинний пігмент міститься в цибулі, винограді, ягодах, брокколі та апельсинах.
Вважається, що кверцетин як один з найсильніших антиоксидантів забезпечує захист від тканин, пошкоджених впливом наркотиків.
Отже, ви можете отримати деякі переваги нижче завдяки кверцетину.
1. Проти вільних радикалів
Протидія вільним радикалам антиоксидантами
Однією з переваг, яку ви можете отримати від кверцетину, є те, що він допомагає організму боротися з вільними радикалами.
Як пояснювалося раніше, кверцетин містить сполуки флавонолу, які входять до категорії досить сильних антиоксидантів. Згідно зі статтею Pharmacognosy Review, антиоксиданти здатні пригнічувати реакції окислення, які можуть створювати вільні радикали.
Тому антиоксиданти, отримані з кверцетину, можуть бути використані для зменшення небезпеки, спричиненої вільними радикалами, такими як астма та передчасне старіння.
Насправді, також вважається, що кверцетин захищає організм від небезпеки вільних радикалів, спричинених курінням. Смола, вироблена з сигарет, є джерелом вільних радикалів, які можуть пошкодити мембрани еритроцитів. Однак завдяки кверцетину в організмі можна уникнути пошкодження мембрани та захистити еритроцити в організмі.
2. Допомагає зменшити симптоми алергії
Окрім допомоги організму в боротьбі із вільними радикалами, ще одна перевага кверцетину полягає в тому, що він допомагає зменшити симптоми алергії.
Не тільки містить антиоксидантні сполуки, але кверцетин також виділяє протизапальні речовини, які можна використовувати як протиалергічні препарати.
Він діє, пригнічуючи вивільнення гістаміну з тучних клітин та інших алергічних сполук, завдяки чому кверцетин діє як природний антигістамінний препарат. Запобігаючи цим ефектам, виявляється, що кверцетин використовується для лікування астми та бронхіту.
Насправді, згідно з дослідженням Університету медичних наук ім.Джонді-Шапура, споживання добавок кверцетину у мишей може зменшити анафілактичні реакції.
Однак, як і раніше, необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи однаково ефективно цей ефект у людей.
3. Допомагає зменшити ризик розвитку раку
Кверцетин не тільки відомий як хороше джерело антиоксидантів, але також містить протиракові засоби, які можуть зменшити ризик росту ракових клітин.
Це тому, що сполука має латинську назву Кверцетум він має досить сильні антиканцерогенні властивості. Вважається, що ці властивості зменшують ріст пухлини в головному мозку, печінці, товстій кишці та інших тканинах та запобігають поширенню ракових клітин.
Насправді користь кверцетину може також використовуватися як профілактичний засіб для лікування раку передміхурової залози у мишей. Результати є багатообіцяючими, але все-таки потрібні дослідження за участю людей, щоб з’ясувати, чи однакові наслідки чи ні.
4. Зниження артеріального тиску
Для тих з вас, у кого високий кров'яний тиск, можливо, ви можете скористатися сполуками в кверцетині для лікування цього стану.
Це пов’язано з тим, що кверцетин блокує накопичення тромбоцитів і покращує здоров’я ендотелію, тонкого шару, що вистилає судини, включаючи серце.
Мало того, ці сполуки, що містяться у фруктах та овочах, також зменшують ризик смерті від наслідків ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ), який є різновидом шкідливого холестерину.
5. Допомагає запобігти пошкодженню мозку
Як пояснювалося раніше, кверцетин може зменшити ризик розвитку пухлини в мозку, тому також зменшується ймовірність пошкодження мозку.
Згідно з дослідженням журналу Oxidative Medicine and Cellular Longevity, вміст антиоксидантів у кверцетині допомагає захистити організм від розладів мозку. Наприклад, хвороба Альцгеймера та деменція.
Це може бути тому, що користь кверцетину призводить до посилення нейропротекторних ефектів. Також було показано, що кверцетин має здатність нейтралізувати токсини, які впливають на нейрони внаслідок окисного стресу та захищати нерви мозку.
Тому споживання овочів та фруктів часто асоціюється з поліпшенням стану мозку завдяки вмісту в них кверцетину.
Кверцетин справді є джерелом флавоноїдів, корисних для здоров'я. Тому отримати переваги кверцетину можна, регулярно вживаючи овочі та фрукти, щоб організм був здоровішим та захищений від хвороб.
