Зміст:
- Користь дощових черв’яків для організму людини
- 1. Імунологічне розпізнавання
- 2. Фібринолітичний
- 3. Протипухлинна
- 4. Жарознижуючі та антиоксиданти
- 5. Антибактеріальний
- 6. Цілитель ран
Дощові черв’яки здавна використовувались як одна з форм харчування. Sun et al (1997) встановили, що дощові черв'яки містять 78-79 грамів на літр амінокислот і містять високі концентрації необхідних вітамінів і мінералів, таких як залізо та кальцій. Крім того, Paoletto et al (2003) досліджували американську дієту амазонок у Венесуелі. Вони виявили, що люди використовували листя, що харчуються підстилкою, і безхребетних, як основне джерело білка, жиру та необхідних вітамінів.
Клер Луїза заявила на eHow.com, що дощові черв’яки можуть бути харчовим доповненням до раціону людини через високий рівень білка в організмі, який складає близько 60-70 відсотків білка. Їх тіло також містить дуже мало жиру, а також їх легко готувати, оскільки вони не мають кісток. Щоб дізнатись більше про користь дощових черв’яків для людини, давайте заглянемо нижче.
Користь дощових черв’яків для організму людини
Застосування безхребетних як традиційних ліків від різних захворювань застосовується в Китаї давно. Дослідження фармацевтичного впливу дощових черв'яків розпочато разом із розвитком біохімічної технології. В організмі хробака було виявлено багато біоактивних молекул, які можна розглядати як наркотики. Ці молекули проявляють різну активність, таку як імунологічне розпізнавання, фібринолітичне, антикоагуляційне, протипухлинне та протимікробне, а отже, дощові черв'яки можуть функціонувати для лікування різних захворювань.
1. Імунологічне розпізнавання
Ця тварина була одним з перших організмів в еволюції, що познайомилося з імунологією та пам'яттю. Дощові черв’яки, як і інші складні безхребетні, виробляють кілька типів лейкоцитів, а також синтезують і виділяють різні імунозахисні молекули. Вони мають вроджений імунітет, включаючи кілька функцій, пов’язаних з адаптивним імунітетом (відторгнення алогенної тканини). Цеомоцити який бере участь у вродженому імунітеті, відіграє центральну роль в імунній системі дощових черв’яків.
2. Фібринолітичний
Цей потужний та безпечний фібринолітичний фермент був очищений та вивчений з кількох видів дощових черв'яків, включаючи Lumbricus rubellas та Eisenia fetida. Терапевтичні та профілактичні ефекти проти захворювань, пов’язаних із тромбозом, були клінічно підтверджені. Потенційне використання фібринолітичних ферментів у профілактиці та лікуванні серйозних серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань привернуло увагу медицини та фармакології.
3. Протипухлинна
Протипухлинний ефект дощових черв'яків досліджували in vitro та in vivo. Було показано, що EFE (фібринолітичний фермент дощового хробака), виділений з E. fotida, проявляє протипухлинну активність щодо клітин гепатоми людини. Гепатоцелюлярна карцинома (HCC) є п'ятим за поширеністю раком та третьою провідною причиною смерті від раку у всьому світі. Очевидно, EFE індукує апоптотичні клітини в цих клітинах.
Результати показали, що EFE можна використовувати при лікуванні гепатоми. Крім того, високомолекулярна суміш гомогенатів E. foetida пригнічувала ріст клітин меланоми in vitro та in vivo.
4. Жарознижуючі та антиоксиданти
Жарознижуюча активність виявлена також у видів Lumbricus та Perichaeta, а також у мінеральних дощових черв'яків lampito mauritii. Ця активність подібна до тієї, яку отримує аспірин. Мінерал daro L. mauritii також виявляє неабияку жарознижувальну та антиоксидантну дію при лікуванні пептичної виразки у щурів.
Захист людського організму від вільних радикалів дуже важливий, оскільки це пов'язано з просуванням захисних сил для багатьох хронічних захворювань. Неферментативні антиоксиданти, такі як глутатіон, вітаміни С і Е, токоферол і церулоплазмін, захищають клітини від окисних пошкоджень.
5. Антибактеріальний
За 700 мільйонів років свого існування дощові черв’яки еволюціонували в середовищі, наповненому мікроорганізмами. Деякі з них загрожують своєму існуванню. Тому вони розробили ефективний механізм проти атаки мікроорганізмів. Між дощовими черв’яками та мікробами існують різні взаємозв’язки, а саме:
- Мікроби - це їжа для дощових черв’яків.
- Мікроби є поживними речовинами для росту та розмноження.
- Деякі мікроби є грампозитивними бактеріями.
- Збудники хвороби перетравлюються дощовими хробаками і тим самим сприяють розмноженню мікробів у кишечнику.
- Мікроби розподіляються в нові місця на грунті.
Молекули, які захищають дощових черв’яків від мікробів, були виявлені в селомічних рідинах Лумбрикуса та Ейзенії. Існує також кілька звітів, які обговорюють антимікробні агенти, отримані з тканини дощових черв'яків.
6. Цілитель ран
Багато вчених та медичних груп шукають шляхи покращення догляду за ранами та сприяння їх загоєнню. Загоєння ран на шкірі - це складний процес, що характеризується епітелізацією (розростанням молодих клітин шкіри, що покривають рану) та відновленням сполучної тканини.
Мінерали, отримані від глистів L. mauritii, можуть діяти як протизапальна, антиоксидантна та гепатопротекторна активність. Тому цього глиста можна враховувати при лікуванні ран, в тому числі при різних захворюваннях людини.
