Зміст:
- Якщо ви їсте багато фруктів, щоб не їсти овочі, чи можна задовольнити свої харчові потреби?
- Фрукти, як правило, містять більше вуглеводів
- Тоді скільки порцій овочів і фруктів потрібно зустріти за день?
Якщо ви можете вибрати, чи віддаєте перевагу їсти овочі чи фрукти? Якщо ви відповіли фруктом, ви не самотні. На відміну від солодких та свіжих фруктів, овочі зазвичай не люблять. Хоча обидва джерела клітковини, вітамінів та мінералів для організму. Багато хто думає, що вживання якомога більше фруктів може замінити порцію овочів, яку слід їсти. Тоді, чи це добре, якщо це зробити? Чи можете ви їсти багато фруктів, щоб більше не їсти овочі?
Якщо ви їсте багато фруктів, щоб не їсти овочі, чи можна задовольнити свої харчові потреби?
Фрукти та овочі - це джерело вітамінів і мінералів для організму. Кожен тип їжі, необхідний для здоров’я, підтримується. Оскільки вони мають однаковий вміст, а саме клітковину, вітаміни та мінерали, багато людей думають, що фрукти та овочі взаємозамінні.
Насправді ці два типи їжі мають безліч різних вітамінів та мінералів. Існує кілька видів вітамінів або мінералів, яких краще і більше в овочах, і навпаки. Тому нерозумно замінювати порцію вживання овочів фруктами.
Наприклад, таких мінералів, як кальцій і залізо, більше в зелених листових овочах. Хоча їх може бути у фруктах, цих зелених листових овочів не так багато. Отже, ті, хто не їсть овочі, не зможуть задовольнити свої щоденні харчові потреби, лише вживаючи фрукти.
Фрукти, як правило, містять більше вуглеводів
Клітковина - це справді вид вуглеводів, який міститься в овочах та фруктах. Отже, фрукти та овочі повинні містити в собі вуглеводи. Однак у фруктах є й інші типи вуглеводів, а саме прості вуглеводи, такі як фруктоза.
Фруктоза - це підсолоджувач, який є в кожному фрукті, тим більше, коли плід дозрів. Ну, якщо цей тип простих вуглеводів вживається занадто багато, це ризикує вплинути на рівень цукру в крові. Однак фруктоза, підсолоджувач, що міститься в цьому фрукті, безпечна для вживання діабетикам, якщо її вживати за рекомендацією.
Тим часом овочі не містять у собі простих вуглеводів. Отже, як правило, краще, якщо ви споживаєте трохи більше, деякі експерти навіть стверджують, що овочі насправді можуть замінити вашу порцію фруктової їжі.
Але знову ж таки, все, що потрапляє у ваше тіло, має бути збалансованим і відповідно до вказівок. Не занадто багато або замало.
Тоді скільки порцій овочів і фруктів потрібно зустріти за день?
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим їсти 400-600 грам фруктів та овочів на день. Ця кількість складається з 250 грамів овочів і 150 грамів фруктів. Дійсно, овочів все-таки більше, ніж фруктів. Навіть Міністерство охорони здоров’я зазначає, що дві третини рекомендованої кількості споживання овочів та фруктів - це частина овочів.
250 грам овочів еквівалентно 2,5 склянкам овочів, приготованих і відціджених. Ви можете розділити цю вимогу до овочів на три прийоми їжі або пристосувати її до свого великого графіка їжі щодня.
Тим часом потреба у фруктах на день становить 150 грам, що еквівалентно трьом бананам Амбон або двом яблукам середнього розміру або приблизно чотирьом апельсинам середнього розміру. Ви можете використовувати ці порції фруктів як відволікання уваги між великими графіками їжі, щоб протягом дня не відчувати голоду.
х
